刃物の本場 堺 で造られた 刃物メーカー 河村刃物株式会社の 堺菊守の銘がはいった 正真正銘、堺打刃物の はがね鍛造の出刃包丁です。 新品・未使用です。 刃渡り 180mm 6寸 はがね鍛造品です。 さびやすいですが切れ味抜群です。 はがねと鍛鉄を 堺独自の鍛造技術で 丁寧に合わせています。 2層構造のカスミの出刃包丁です。 刃付けも堺の刃付け職人さんの手による 小刃・裏押しまでつけた 本格的な鋭い刃付けで切れ味も抜群です！ 研ぎ直して繰り返し使えます。 魚をきれいにさばくことができます。 ぜひこの機会にいかがでしょうか？ 発送は簡易包装で 発送は 送料無料 です。 お値下げはできません！ よろしくお願いします。